Che Natale è se non si fanno i biscotti in casa? Sì perchè quando si preparano i biscotti natalizi è subito aria di festa tra stampini a forma di alberelli, renne, stelle e gli aromi di spezie che profumano la casa.
E per questo Natale abbiamo scelto una ricetta tratta dal food blog One Cake in a Million della nostra amica Monica Giustina, che è anche autrice del bellissimo libro “Cucina Slow – Ricette di Montagna”.
Credito fotografico © Monica Giustina
Biscotti di Natale
Farina di segale, farina di mandorle, zucchero, uova, cannella, chiodi di garofano, noce moscata, scorza di limone, miele sono gli ingredienti di questi biscotti che si preparano in soli 15 minuti.
Semplici, leggeri perchè senza grassi aggiunti, e profumatissimi. Da sgranocchiare subito o da appendere all’albero di Natale.
Un’idea regalo per Natale?
Fai un regalo speciale con il libro di Monica Giustina “Cucina Slow – Ricette di Montagna”.
Un bellissimo libro ricco di ricette originali e immagini da favola dei nostri paesaggi di montagna tra Cortina d’Ampezzo e il Cadore.
