“The Queen of Taste” Cortina 2023
Il 7 e 8 settembre l’evento dedicato alla buona cucina, ma non solo…
Chef
A Cortina d’Ampezzo una Stella Michelin per il SanBrite
Una stella Michelin è il meritato riconoscimento per il SanBrite di Riccardo e Ludovica Gaspari
Ivan Resch e la sua Baita, una piccola pasticceria in alta quota
C’è una baita in montagna che già da lontano ispira aria di serenità e di famiglia, e, una volta entrati anche di dolcezza perchè vi si trova una vetrinetta particolare, quella che si può definire una piccola pasticceria in alta quota…
A Cortina c’è un nuovo gusto a tavola: il fusion!
Da quest’inverno a Cortina d’Ampezzo un nuovo ristorante combina sapientemente la tradizionale cucina di montagna con ingredienti, sapori e tecniche di cottura provenienti dal lontano Oriente
La tartare di Cervo di Massimo Alberti
Massimo Alberti “Nito”, Chef e titolare del Ristorante Lago Pianozes, ci ha fatto entrare nella sua cucina per assistere alla preparazione della sua Tartare di Cervo…
Ricetta d’autore “Baccalà nell’Habitat Dolomitico”
Il baccalà è una delle specialità della cucina dello Chef Luigi Dariz del Ristorante Da Aurelio al Passo Giau. Questa ricetta è uno dei piatti presentati al Festival del Baccalà.
Natale a Cortina d’Ampezzo
Nella calda atmosfera di una baita di montagna, oppure nel glamour scintillante del centro? Scopri le nostre idee regalo tra dolcezze, prelibatezze e originalità
Cortina Fashion Weekend diventa Week
Il Fashion Weekend diventa Fashion Week Dal 4 al 12 dicembre 2021 L'evento che dà inizio alla stagione invernale di Cortina d'Ampezzo, dopo l'edizione solo ... Leggi tutto
Riparte l’estate anche in alta quota
L’area Tofana – Col Drusciè apre per la stagione estiva Tutti i sabati e le domeniche dal 29 maggio al 13 giugno 2021 è nuovamente … Leggi tutto
La Guida di Identità Golose 2020
E’ disponibile gratuitamente online la nuova Guida ai Ristoranti 2020 di Identità Golose in Italia, in Europa e nel Mondo. Guida ai ristoranti d’autore in Italia … Leggi tutto
