Massimo Alverà Maestro Pasticcere
Massimo Alverà presenta la sua boutique della pasticceria dove la vendita di dolci e pane si fonde con una proposta di bar e caffetteria…
Chef
Giovani Chef di montagna e lo Stoccafisso Norvegese
E’ John Mark Nanit Catamco il nuovo Giovane Ambasciatore dello Stoccafisso Norvegese in Italia. Originario delle Filippine, lavora al Ristorante Da Aurelio al Passo Giau
Il titolo gli è stato conferito a fine settembre a Napoli
Fabio Pompanin, “Chef al Massimo” a FICO Bologna
Fabio Pompanin è stato uno dei protagonisti di “Chef al Massimo” 2018, evento di degustazione dei migliori piatti a base di carni all’interno della principale vetrina del Made in Italy alimentare.
