Minestrone con il Fagiolo Gialet
Il pregiato fagiolo gialét. Una delle migliori varietà di fagiolo proviene dalla Val Belluna Purtroppo però il Gialet è una varietà a rischio perchè viene … Leggi tutto
Prodotti locali
Una storica Grapoteca ai Tondi di Faloria, a quota 2340m
Al Rifugio Capanna Tondi si trova la più vasta ed assortita Grappoteca delle Dolomiti Bellunesi
Sotto la neve… miele
Sciolta la neve, dai prati ridati alla luce sbucano le erbe spontanee. Abbiamo scelto per voi la ricetta del miele di tarassaco.
Gli speciali formaggi speziati del Piccolo Brite
Nel caseificio, a 1450m di quota, si trovano speciali formaggi alla birra, al vino, alle erbe e con le muffe… prodotti solo con latte fresco
Autunno tempo di zucca… e di gnocchi
In questo articolo la Zucca Santa Bellunese, la nostra ricetta degli Gnocchi di Zucca e altre curiosità
A casa con dolcezza, con la Pasticceria Alverà
Addolcisci le tue giornate con le creazioni artigianali della Pasticceria Alverà consegnate direttamente a casa tua.
A tutta birra!
Lo sapevate che…. La birra è una delle più diffuse e più antiche bevande alcoliche del mondo? Non si sa con esattezza dove sia nata … Leggi tutto
Una torta per la “Rinascita delle Dolomiti”
La ricetta è di Iginio Massari ma nasce da un’idea di tre giovani donne della provincia di Belluno a sostegno delle zone colpite dal nubifragio
